در مورد تفاوت چای و دمنوش می‌توان گفت که چای نوعی نوشیدنی است که از برگ گیاهی به نام کاملیا سیننسیس تهیه می‌شود؛ مانند چای سیاه یا چای سبز. اما دمنوش از برگ، گل، پوست درخت، میوه، ریشه و یا دانه گیاهانی به جز گیاه کاملیا سیننسیس تهیه میشود